Bouchées d’énergie aux graines et flocons d’avoine

Attention ce sont des barres énergétiques, pas de simples en-cas, donc à consommer pendant les séances de sport.

Ingrédients:

• 2CS d’eau 
• 1CS de miel
• 100g de flocons d’avoine 
• 1CS de crème de noisette
• Raisin séché et baies de goji 
• Amandes et noisettes concassées grossièrement
• Pignons de pain et graines de sésame 

Recette:

Mettre l’eau dans une casserole à feu doux et y ajouter le miel pour le faire fondre puis la crème de noisette. 

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Rajouter 1CS d’eau si la préparation semble trop sèche, l’ensemble doit rester homogène et collant.

Verser la préparation dans un plat allant au four ou dans des moules individuels.

Enfourner à 150º 20 à 30mn.

Bien laisser refroidir puis emballer individuellement pour pouvoir l’emporter avec vous.

Recette de Caroline Chaverot