Poulet saté
J’avais envie de découvrir cette nouvelle saveur qu’est le sate (ou satay) suite à un petit plat ramené par une
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poulet
Poulet Mafé à ma façon
Poulet Mafé à ma façon 😋 Poulet (morceau, pilon ou cuisses) Épices : cumin, coriandre, safran, piment, massalé, sel et poivre
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Jambalaya au companion
Un plat complet et convivial qui nous fait voyager jusqu’en Lousiane. 4 escalopes de poulet 300 de crevettes roses décortiquées
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Butter chiken à ma façon
Un classique des restaurants indien. Cuisses ou pilons de poulet 2 yaourts brassés 1CS de crème fraîche 30g de Ghee
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Les salades de la terre
Des petites idées de salade … tous les ingrédients sont sur les photos
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Sauté de poulet façon Basquaise
Avec ou sans chorizo selon vos goûts ou vos envies, voilà un plat chaud et délicieux pour tous les palais.
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Poulet Tandoori
Un délicieux poulet mariné pour un plat riche en épices. 8 pilons de poulet avec la peau ou 4 belles
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